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Productos regionales

Dicen que en Coatepec, lo que se siembre, crece. Sus campos producen azúcar, café, cítricos y gran variedad de frutas. Con ellos sus habitantes, durante generaciones, han ido creando un rico acervo de recetas. De regreso a casa, vale la pena llevarse una probadita del sabor de estas tierras.

El café y del café
Por toda la ciudad encontrarás expendios de café. Se despacha en grano o molido, con diferentes grados de torrefactado, en bolsas sencillas o en simpáticos costalitos o latas para el recuerdo.

Artesanías

Con madera de cafeto
Coatepec es tierra de café y también lo son sus artesanías.  Con el tronco y las ramas de la mata de café, o cafeto, se elaboran pequeños objetos como cajas, llaveros, abrecartas o marcadores de lectura que son pintados a mano con paisajes o frutos de café. También se tallan frutas en tamaño natural, para centros de mesa.

Orquídeas y otras plantas

Varios factores dieron lugar a una larga tradición de cultivo de plantas de ornato en Coatepec. El bosque de niebla que rodea la ciudad es rico en variedades de bromelias y orquídeas, plantas que pasaron a los patios y corredores de las casas. Por otro lado, las bondades del clima y de la tierra hacen propicia la adaptación de numerosas especies a los suelos de los jardines y su crecimiento en macetas.

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